pan en bredman

ingredientes:

1 huevo

50 gr de mantequilla

475gr de harina

50 gr de azucar

10 gr desal

50ml de agua

130 ml de leche

30 gr de levadura de panaderia seca

25ml para el deposito de vapor

preparacion:

batir el huevo y echarlo en la cubeta a continuacion echar los demas ingredientes.programa 1 de solo masa.cuando termine hacer la forma del pan que se quiera .si quieres este esta horneado en horno tradicional hasta que este tienes que controlarlo.

carne de cerdo en salsa (en la bredman)

ingredientes:

1,000kg de carne de cerdo

1 cebolla

1 ajo

sal al gusto

pimenton dulce al gusto

20ml de aceite de oliva

50ml vino blanco

200ml de agua

50ml salsa de tomate

5 gr de harina

preparacion:

sazonar la carne y echar los demas ingredientes encima remover programa 2.

1,45 minutos

verduras en tempura

se hace la tempura con harina,agua,sal y levadura se rebozan los palitos de verduras y se frien.

pincho de tortilla y pimiento

pincho de tortilla francesa y pimiento del piquillo con mi toque de aceitunas lo e sacado del foro en femenino.

brochetas de melon y sandia

alternar trozos de sandia y melon en un palillo.

brochetas de kiwi y chocolate

partir el kiwi en trozos y bañar con chocolate fundido.

lechugas al ajillo

cortar en trozos unas lechugas de cogollo.aparte sofreir en un poco de aceite de oliva ajo picado muy fino y echarselo a las lechugas por encima el ajo y un poco de ese aceite y por ultimo añadir vinagre de manzana.