pan en bredman

ingredientes:

1 huevo

50 gr de mantequilla

475gr de harina

50 gr de azucar

10 gr desal

50ml de agua

130 ml de leche

30 gr de levadura de panaderia seca

25ml para el deposito de vapor

preparacion:

batir el huevo y echarlo en la cubeta a continuacion echar los demas ingredientes.programa 1 de solo masa.cuando termine hacer la forma del pan que se quiera .si quieres este esta horneado en horno tradicional hasta que este tienes que controlarlo.

carne de cerdo en salsa (en la bredman)

ingredientes:

1,000kg de carne de cerdo

1 cebolla

1 ajo

sal al gusto

pimenton dulce al gusto

20ml de aceite de oliva

50ml vino blanco

200ml de agua

50ml salsa de tomate

5 gr de harina

preparacion:

sazonar la carne y echar los demas ingredientes encima remover programa 2.

1,45 minutos

verduras en tempura

se hace la tempura con harina,agua,sal y levadura se rebozan los palitos de verduras y se frien.

pincho de tortilla y pimiento

pincho de tortilla francesa y pimiento del piquillo con mi toque de aceitunas lo e sacado del foro en femenino.

brochetas de melon y sandia

alternar trozos de sandia y melon en un palillo.

brochetas de kiwi y chocolate

partir el kiwi en trozos y bañar con chocolate fundido.

lechugas al ajillo

cortar en trozos unas lechugas de cogollo.aparte sofreir en un poco de aceite de oliva ajo picado muy fino y echarselo a las lechugas por encima el ajo y un poco de ese aceite y por ultimo añadir vinagre de manzana.

mini pizza

cortar un trozo de pan de barra echarle tomate frito y lo que querais añadir queso rallado y gratinar.

tortilla de oregano y cebolla

sofrei cebolla roja cortada finamente y añadirle oregano rehogar un poco mas escurrir y añadir al huevo batido y hacer la tortilla como de costumbre.

pizza sin masa

en un plato llano poen una capa de rodajas de tomate,encima una de queso que funda,y la ultima de beicon añadir oregano y queso rallado por encima gratinar y servir.

foto de rollitos de berenjenas

buñuelos de pera

cortamos trozos de pera de unos 2 cm mas o menos.

hacemos una masa con harina bizcochona ,agua y lechey rebozamos las peras en ella y freimos en aceite de girasol.decorar con azucar glas.

copa de yogur de menta y chocolate.

batimos yogur natural cromoso con sirope o licor de menta y batimos.decorar una copa con chocolate negro fundido y rellenar con el yogur.

sorbete de melon y kiwi

batir 2 rodajas de melon con un kiwi,un poco de agua y 1 cucharada de azucar y añadir hielo si lo deseais.

[IMG]http://i7.tinypic.com/63lrhj9.jpg[/IMG]

rollitos de berenjenas

hola amigas aqui os dejo esta receta facil y muy rica.
se cortan varias rodajas de berenjena lo mas finas que podais y las poneis e agua y sal media hora.
mientras rallais queso semi curado.
sacais las berenjenas las secais y le enrrollais tiras de queso finitas y lo liasi y sujetais con palillos de dientes para que no se abran.
ponerla en un olde de cristal.echar por encima tomate frito y oregano,despues añadis e queso rallado y al horno lo poneis por arriba y abajo hasta que este el queso gratinado y servir.

[IMG]http://i19.tinypic.com/5413m2b.jpg[/IMG]